Нваедх Махди Ханун Нваедх*
Республика Ирак – мухафаза Майсан – Министерство сельского хозяйства – Управление сельского хозяйства Майсана.
*(e-mail: mahdihanoonnwaedh@gmail.com)
Dr. Mahdi Hanoon Nwaedh Alkinani*
Republic of Iraq – Governorate Maysan -Ministry of Agriculture – Directorate Agriculture of Maysan.
Аннотация
Практическая значимость исследования. На основании проведённых исследований развито перспективное научное направление – лекарственная ценность Phoenix dactylifera L., а также впервые обозначен концептуально-векторный подход к созданию инновационных фитопрепаратов на основе сырья растений-интродуцентов с научно обоснованным алгоритмом путей повышения не только количественных, но и качественных показателей продуктивности сортов данного растения.
провести ботаническое и фитохимическое изучение Phoenix dactylifera L. как источника фармацевтически значимых веществ.
Для достижения поставленной цели предложены для решения следующие задачи:
— изучить морфологию растения Phoenix dactylifera L.;
— определить анатомическое строение органов растения Phoenix dactylifera L.;
— проанализировать сорта растения Phoenix dactylifera L.;
— рассмотреть химический состав растения и методики выделения, разделения, получения химических компонентов растения
— зафиксировать фармакологические свойства растения и техническое использование
Предмет исследования – фармакологическое использование растений.
Объект исследования – Финик пальчатый (Phoenix dactylifera L.).
Научная новизна исследования. На основании анализа имеющихся литературных данных по семейству Phoenix обобщена методология фитохимических, морфолого-анатомических, а также интродукционных исследований представителей родов, входящих в семейство Phoenix; проведена оценка полученных результатов. Для уточнения биоморфологической характеристики отдельных видов просмотрены коллекции гербариев ботанических садов.
Изучен фитохимический состав некоторых сортов семейства Phoenix.
Уточнены некоторые количественные характеристики БАВ, содержащихся в органах растений.
Приведены данные исследований фармакологических свойств Phoenix dactylifera L., по результатам которых были сделаны выводы о возможности их применения в качестве лекарственных средств.
Предложены рецептуры лекарственных травяных препаратов, содержащих в своем составе плоды фиников (унаби), лечебные свойства которых клинически доказаны.
Кроме того, результаты Научная статья исследования могут быть использованы при подготовке специалистов по специальностям «Фармакология», «Технология получения лекарств» и «Фармацевтическая химия, фармакогнозия».
Ключевые слова: Фитохимия,Химический состав растения, Методики выделения, разделения, получения Различия близких видов, сортов по химическому составу, Фармокология и техническое использование , Биологически-активные вещества, содержащиеся в органах растения Phoenix dactylifera, Использование растения Phoenix dactylifera в древности: как в пище, так и в лечебных целях,Перспектива применения растения Phoenix dactylifera в медицине и разработка лекарственных препаратов на основе БАВ.
Введение
провести ботаническое и фитохимическое изучение Phoenix dactylifera L. как источника фармацевтически значимых веществ.
Плоды финиковой пальмы обладают высокой пищевой и терапевтической ценностью, обладают значительными антиоксидантными, антибактериальными, противогрибковыми и антипролиферативными свойствами.
Фитохимический анализ цельного растения показывает наличие углеводов, алкалоидов, стероидов, флавоноидов, витаминов и дубильных веществ. Фенольный профиль растения выявил присутствие в основном коричной кислоты, флавоноидных гликозидов, флаванолов. Анализ с помощью тонкослойной хроматографии (ТСХ) показал наличие стероидов, а именно холестерина, стигмастерина, кампестерола и α-ситостерола. В то время как свежие даты содержат антоцианы [Chao and Krueger, 2007; Tiwari et al. 2013; Al-Harrasi et al., 2014]. Финики богаты исходными питательными веществами, такими как углеводы (44-88%), пищевые волокна (6,4-11,5%), жиры (0,2-0,5%) и белки (2,3-5,6%). Финики также содержат жирные кислоты, например, пальмитолеиновая кислота, олеиновая, линолевая и линоленовая кислоты. В белках даты содержится 23 вида аминокислот, а некоторые из них не присутствуют в питательных фруктах, таких как бананы, апельсины и яблоки. Помимо этого, витамин A, B1, B2 и другие, аминокислоты также являются составляющими фиников [Nwaedh Mahdi Hanoon Nwaedh, et al., 2019].Таким образом, актуальность Научная статья исследования определена перспективой применения плодов финиковой пальмы для укрепления здоровья, и применением в качестве полезных для фармацевтической и пищевой промышленности при разработке промышленных продуктов на основе натуральных соединений, содержащихся в финиках.
Материалы и методы работы
ФАРМОКОЛОГИЯ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Биологически-активные вещества, содержащиеся в органах растения
Phoenix dactylifera
Защитные эффекты плодов от хронических заболеваний приписываются биологически активным веществам, называемым фитохимическими веществами. Фитохимические препараты вызывают повышенный интерес у некоторых исследователей, в том числе среди врачей, благодаря их антиоксидантной активности, свойствам, снижающим уровень холестерина, и другим потенциальным преимуществам для здоровья, таким как химиопрофилактика рака, профилактика диабета и сердечно-сосудистых заболеваний [Nwaedh Mahdi Hanoon Nwaedh, et al., 2019].
Фитохимикалии в финиковой пальме
Фитохимические вещества – это химические вещества растительного происхождения, которые могут принести пользу для здоровья, если принимать их в качестве лекарственного препарата или в составе ежедневного рациона. Они подразделяются на две основные категории: первичные метаболиты, которые встречаются во всех клетках и играют важную роль в размножении и метаболизме этих клеток, например нуклеиновых кислот, общих аминокислот и углеводов (сахаров); вторичные метаболиты, такие как терпены (группа липидов), фенольные соединения (производные углеводов), алкалоиды (производные аминокислот), которые характерны для ограниченного круга видов и оказывают биологическое воздействие на другие организмы [Nwaedh Mahdi Hanoon Nwaedh, et al., 2019].
В 2017 году мировое производство фиников составило более 8 миллионов тонн (рисунок 1), причем Ближний Восток и Северная Африка были основными регионами производства. В первую десятку стран-производителей входят Египет, Иран, Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты, Алжир, Пакистан, Ирак, Судан, Оман и Ливия (рисунок 2). Финиковая пальма играет важную роль в экономической и социальной жизни Сахары.
Рисунок 1 – Производство финиковых плодов
Каротиноиды
Класс каротиноидов зависит от наличия или отсутствия кислорода в молекуле, их можно разделить на два основных подкласса: ксантофиллы (содержат атом кислорода) и каротины (не содержат атом кислорода) (рисунок 2).
Рисунок 2 – Химическая структура каротиноидов, идентифицированных в финиках плода
Анатомия растения Phoenix dactylifera
Структурная организация корневой системы, листа и стебля финиковой пальмы представлена на рисунках 3, 4.
Рисунок 3 – Анатомия отдельных типов корней у Phoenix dactylifera с волоконными полосками и стегматами — специализированными Si-аккумулирующими клетками
Рисунок 4 – Анатомическое строение верхушки стебля (A), молодого листа (B), листовой пластинки (C-G), черешка листа (H, I) и листовой оболочки (J-L).
Методики выделения, разделения, получения
Технологическая схема производства жидкого экстракта листьев представлена на рисунке 5.
Рисунок 5– Технологическая схема производства жидкого экстракта листьев финиковой пальмы
Разделение и анализ жирных кислот финикового масла с помощью метода ГХ-МС
Рисунок 6 — Масло, извлеченное из финиковых семян сорта Hilawi
Результаты и обсуждение
Использование растения Phoenix dactylifera в древности: как в пище, так и в лечебных целях
Финики на протяжении тысячелетий остаются одним из основных видов пищи в странах Ближнего Востока и Северной Африки. В Индии убеждены, что первыми финиковую пальму одомашнили носители индской цивилизации. Большинство же учёных склонно считать родиной финиковых Месопотамию, где обнаружены свидетельства возделывания этого дерева за 4 тыс. лет до н. э. [Nwaedh Mahdi Hanoon Nwaedh, et al., 2019].
Перспектива применения растения Phoenix dactylifera в медицине и разработка лекарственных препаратов на основе БАВ.
Антиоксиданты получили большое внимание, потому что они действуют как поглотитель свободных радикалов, связанных с различными заболеваниями, включая рак [Nwaedh Mahdi Hanoon Nwaedh, et al., 2019], болезни сердца [Nwaedh Mahdi Hanoon Nwaedh, et al., 2019], болезнь Альцгеймера [Nwaedh Mahdi Hanoon Nwaedh, et al., 2019], и болезнь Паркинсона [Nwaedh Mahdi Hanoon Nwaedh, et al., 2019].
Таблица 1 – Сравнительная оценка эффективности медикаментозного лечения и фитотерапии больных с тромбоокклюзирующими поражениями брахиоцефальных артерий по данным 5-летнего наблюдения
Примечания: Результативность медикаментозной терапии приведена по данным городского ангионеврологического центрарезультативность вариантов фитотерапии — по полученным нами данным в Институте мозга человека им. Н.П. Бехтеревой РАН
* различия с группой медикаментозной терапии достоверны при р ≤ 0,05–0,001
Таким образом, приведенные в данном разделе данные исследований лечебного и фармакологического действий фиников Phoenix dactylifera L. и унаби может свидетельствовать об доказанном и правомерном применении данных растений в медицине. [Nwaedh Mahdi Hanoon Nwaedh, et al., 2019].
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Общие выводы по дипломной работе:
1. Изучена морфология растения Phoenix dactylifera L.;
2. Изучена анатомическое строение органов растения финика пальчатого;
3. На основании анализа доступной литературы и экспериментальных исследований определён сортовой состав, а также таксономическая номенклатура вида Phoenix dactylifera L.;
4. Рассмотрены и изучены методологические подходы к определению, выделению и получению различных соков, масел, водных и сухих экстрактов на основе сырья из органов растения Phoenix dactylifera L.;
5. Проведён фитохимический анализ вида Phoenix dactylifera L.. Из масла иранского сорта Hilawi, растения Phoenix dactylifera L., идентифицировано большое количество жирных кислот в его составе, также выделены межсортовые различия по качественному химическому составу.
6. Исследованы фармакологические свойства растения вида Phoenix dactylifera L., они могут быть использованы в медицине: при лечении рака, злокачественных опухолей, цирроза печени, в качестве противомикробного, антиоксидантного, противогрибкового и антипролиферативного реагента.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1.Nwaedh Mahdi Hanoon Nwaedh , Eugeniy A. Abizov, Study on the Fatty Acid Extraction from Iraqi Date Palm (Phoenix Dactylifera L.) Hilawi Variety, Seed Oil and Introdnction of Fatty Acids into Certain Types of Therapeutic and Food Ration. International Journal of Advanced Science and Technology . Australia .Vol. 28, No. 16, (2019), pp. 379-389. (Scopus). (Web of Science/Scopus) http://sersc.org/journals/index.php/IJAST/article/view/1765. Scopus.
2.Nwaedh Mahdi Hanoon Nwaedh, Eugeniy A. Abizov, Aleksey Kovalenko, Olga Gennadievna Stepanova, Mazhuga A.G., Averina Yulia Mikhailovna, Ilya Shlykov, Sayer Variety, Seed Oil and Introduction of Fatty Acids into Certain Types of Therapeutic and Food Ration of The Fatty Acid Extraction from Iraqi Date Palm(Phoenix Dactylifera L.). International Journal of Advanced Science and Technology . Australia. Vol. 29, No.(2020),pp.762774.(Scopus).(WebofScience/Scopus)http://sersc.org/journals/index.php/IJAST/article/view/3593. Scopus.
3.Nwaedh Mahdi Hanoon Nwaedh, Eugeniy A. Abizov, Aleksey Kovalenko, Douaa Ayman Shaaban and Mufaro Muvingi, Study on morphological and anatomical components of some Iraqi date palm (Phoenix dactylifera L.). Res. on Crops 21 (2) : 263-267 (2020)With four figures Printed in India. (Scopus).(Web of Science/Scopus) DOI : 10.31830/2348-7542.2020.046.Scopus.
4.Nwaedh Mahdi Hanoon Nwaedh, Eugeniy A. Abizov, Aleksey Kovalenko, Olga Gennadievna Stepanova, Mazhuga A.G., Averina Yulia Mikhailovna, Ilya Shlykov, Study Of The Physical And Chemical Properties Of The Oil Seeds From Iraqi Date Palm. A multifaceted review journal in the field of pharmacy. Sys Rev Pharm 2020;11(12):1734-1740 A multifaceted review journal in the field of pharmacy (Scopus). (Web of Science/Scopus) doi: 10.31838/srp.2020.12.263.Scopus.
5.Нваедх М. Х., Абизов Е.А.Коваленко А.Е. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ХРАНЕНИЯ НА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МАСЛА СЕМЯН (PHOENIX DACTYLIFERA L.) НЕКОТОРЫХ ИРАКСКИХ СОРТОВ.( Естественные и Технические Hауки Журнал). Москва № 1 (139) 2020 г. ISSN 1684-2626.2020. – С. 181–188. ВАК.
6.Нваедх М. Х., Абизов Е.А.Коваленко А.Е. ИССЛЕДОВАНИЕ НА СОДЕРЖАНИЕ ВИТАМИНА Е В МАСЛЕ СЕМЯН ИРАКСКИХ ВИДОВ ФИНИКОВОЙ ПАЛЬМЫ (Phoenix dactylifera L.).( Естественные и Технические Hауки Журнал). Москва № 7 (145) 2020 г.ISSN 1684-2626 – С. 140–142. ВАК.
7.Нваедх М. Х., Абизов Е.А.Коваленко А.Е. ИССЛЕДОВАНИЕ ЭКСТРАКЦИИ ЖИРНОЙ КИСЛОТЫ ИЗ МАСЛА СЕМЯН ИРАКСКИХ ВИДОВ ФИНИКОВОЙ ПАЛЬМЫ (PHOENIX DACTYLIFERA L.) И ВВЕДЕНИЕ ЕГО В НЕКОТОРЫЕ ЛЕЧЕБНО-ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ (МАЙОНЕЗ И ХЛЕБ).( Естественные и Технические Hауки Журнал). Москва № 7 (145) 2020 г.ISSN 1684-2626 – С. 143–146. ВАК.
8.Нваедх М. Х., Абизов Е.А.Коваленко А.Е.ИЗУЧЕНИЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ СУММАРНОГО СОДЕРЖАНИЯ ФЕНОЛОВ В МАСЛА СЕМЯН (Phoenix dactylifera L.) НЕКОТОЫХ ИРАКСКИХ СОРТОВ. ).( Естественные и Технические Hауки Журнал). Москва № 1 (151) 2021 г.ISSN 1684-2626-C.152-154. ВАК.
9.Нваедх М.Х., Абизов Е.А.Коваленко . ИСЛЕДОВАНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МАСЛА СЕМЯН ИРАКСКИХ ВИДОВ ФИНИКОВОЙ ПАЛЬМЫ (Phoenix dactylifera L.). // VII научной конференции с международным участием «Современные тенденции развития технологий здоровьесбережения» 12-13 декабря 2019 года.Совет молодых ученых ФГБНУ ВИЛАР.Тезисы докладов – Москва, 2019. C.4.
10.Нваедх М. Х., Абизов Е.А.Коваленко .Исследование экстракции жирных кислот из масла семян иракских видов финиковой пальмы (Phoenix dactylifera L.) и введение их в некоторые лечебно-пищевые продукты. // XV МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОНГРЕСС МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ ПО ХИМИИ И ХИМИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ «МКХТ-2019» РОССИЙСКИЙ ХИМИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ имени Д.И. Менделеева , D.Mendeleev University of Chemical Technology of Russia .The 15-th United Congress of Chemical Technology of Youth (UCChT-2019) 5-8 Ноября 2019 .Тезисы докладов – Москва, 2019.
11.Nwaedh Mahdi Hanoon Nwaedh .The nutritional and health importance of oil extracted from the nuclei of Iraqi dates Zahdi Variety and contains fatty acids and its introduction in some diets such as mayonnaise products.The United Arab Emirates — Dubai — Abu Dhabi . BLESSED TREE MAGAZINE.Volume 11.Issue 3- October – 2019.pp. 122-134.
12.Нваедх М. Х., Абизов Е.А.Коваленко . Исследование на содержание витамина Е в масле семян иракских видов финиковой пальмы (Phoenix dactylifera L.) и введение его в некоторые лечебно-пищевые продукты (майонез и хлеб) // Международной научной конференции «От растения до лекарственного препарата», 4-5 июня 2020 года . научно исследовательский институт лекарственных и ароматических растений . ФГБНУ ВИЛАР.Тезисы докладов – Москва, 2020. C.7.
13.Nwaedh Mahdi Hanoon Nwaedh, Eugeniy A. Abizov, Aleksey Kovalenko, Douaa Ayman Shaaban and Mufaro Muvingi, Study on morphological and anatomical components of some Iraqi date palm (Phoenix dactylifera L.). RUDN University.Agrarian Technological Institute. // XII — International Scientific and Practical Conference Innovation in Agriculture 23-25 April 2020 Moscow.
